UMAMI это стрит-фуд проект, пропагандирующий вдумчивое отношение к еде, ведь еда это не просто набор питательных элементов, это процесс, опыт, это то с кем ты ешь, как и в какой обстановке. И мы хотим приблизить опыт уличной еды к уровню лучших ресторанов. Поэтому мы используем сезонные продукты, передовые технологии и подходы, привезённые со стажировок в лучших ресторанах мира. Поэтому мы используем только щадящие методы приготовления, биоразлагаемую посуду и напитки собственного приготовления. Мы подробно и внимательно подходим ко всем частям и процессам в нашем фуд-траке и надеемся таким образом сделать жизнь наших гостей чуть лучше. Try Umami. Be Umami.
В календарь
